花蜜是开花植物分泌的甜味液体，主要由糖分（如蔗糖、葡萄糖和果糖）组成，含有少量氨基酸、矿物质和挥发性物质。它是植物吸引传粉者的重要手段，通过提供营养奖励促使蜜蜂、蝴蝶、鸟类等动物在采食过程中帮助传播花粉，完成授粉。花蜜的甜度、粘度和分泌量因植物种类而异，通常储存在花部的蜜腺中。对人类而言，花蜜是蜂蜜的原料，经蜜蜂采集、转化后成为天然甜味剂，具有营养和药用价值。其独特风味也常用于食品和香水工业。
花蜜是开花植物分泌的甜味液体，主要由糖分（如蔗糖、葡萄糖和果糖）组成，含有少量氨基酸、矿物质和挥发性物质。它是植物吸引传粉者的重要手段，通过提供营养奖励促使蜜蜂、蝴蝶、鸟类等动物在采食过程中帮助传播花粉，完成授粉。花蜜的甜度、粘度和分泌量因植物种类而异，通常储存在花部的蜜腺中。对人类而言，花蜜是蜂蜜的原料，经蜜蜂采集、转化后成为天然甜味剂，具有营养和药用价值。其独特风味也常用于食品和香水工业。